食材:蝶豆花、高筋面粉、酵母、坚果、葡萄干、植物黄油、糖霜
| 制作步骤 |
蝶豆花泡水,撒入酵母
干料过筛,倒入湿料搅拌
放面包机搅拌
拿出放黄油,再二次搅拌
成膜倒出排气,分成两半
擀平放坚果
放入面包机自动烘焙成型,取出切片就完成啦~
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多味纸杯蛋糕
食材:松饼粉、植物奶油、植物黄油、椰子油、椰浆、巧克力豆、椰蓉、可可粉、糖霜
| 制作步骤 |
首先,将20克椰子油、植物黄油隔热水融化倒入碗内
加入30克椰浆,植物奶油打发到粘稠
加入松饼粉搅拌
加入20克糖霜打发
打好裱花袋挤入纸杯
能做多种口味:一半做原味、一杯撒上椰蓉、一杯撒上可可粉、一杯撒上巧克力豆
180度烤箱5分钟到8分钟,发出香味后取出
撕去纸杯摆盘,然后挤上奶油、可可粉、椰蓉装饰。原味蛋糕挤上奶油撒上可可粉,完成!
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