食材:现成香脆椒、素黑椒鸡排、生菜、芹菜
调料:黑椒碎、粗孜然粒、孜然粉、糖
| 制作步骤 |
芹菜去茎、切段
把素黑椒鸡排,煎上色,切小块备用
锅中少许油,煸炒一下现成的红香脆椒炒热
放入芹菜,黑椒碎、煸炒一下再加入素黑椒鸡排
粗孜然粒、孜然粉、糖、翻炒均匀即可
完成啦!
| 视频教程 |
爆汁面藕
食材:面藕、香菜、生姜、熟芝麻、辣椒片、芝麻酱、腰果酱
调料:盐、糖、蘑菇精、生抽、香醋
| 制作步骤 |
面藕用纯净水泡30分钟左右, 至泡发变软挤干水分备用
香菜、生姜切末
碗中放入用1勺腰果酱和芝麻酱、辣椒片、盐、糖、蘑菇精、生抽、香醋
热油,把生姜末爆炒一下, 和油一起倒入碗中,搅拌均匀
在倒入面藕中加香菜,熟芝麻搅拌均匀即可
完成~
面藕不仅方便, 脂肪含量低, 还完好地保留着矿物质和膳食纤维!
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